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喝什么汤养胃 推荐四款喝了养胃的汤

文章来源:哈尔滨五博胃肠医院 发布时间:2020-07-04

  生活中很多人都很注重养胃,小编建议大家喝汤养胃。以下为大家介绍几款养胃汤,做法简单又美味,想要喝汤养胃的朋友们,不妨来看看。

  喝汤是健脾养胃的一个好方法,不仅能喝到美味的汤,还能养胃,岂不是两全其美?那么喝什么汤养胃呢?别急,接下来小编为大家介绍几款养胃汤,供大家参考。

  养胃食谱一、瘦肉蘑菇汤

  材料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐各适量。

  做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

  功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。

  养胃食谱二、猪骨山药汤

  材料:猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐各适量。

  做法:

  1、猪脊骨洗净,用刀斩成小块。

  2、把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。

  3、砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

  4、嫩玉米切成小块,砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。

  5、山药去皮,切滚刀块。

  6、把山药块倒入砂锅,洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

  功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效。

  养胃食谱三、胡椒猪肚汤

  材料:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。

  做法:

  1、切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。

  2、红枣和生姜用水洗净,红枣去核。

  3、生姜去皮,切片。

  4、用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开后用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。

  功效:胡椒是健胃、暖胃的之佳品,此汤水可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的作用。

  养胃食谱四、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

  材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

  做法:

  1、各物洗净,莲藕去节、切段。

  2、红豆、莲子、章鱼稍浸泡,红枣去核。

  3、猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

  功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

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