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保胃养胃粥:以味养胃更舒心

文章来源:哈尔滨五博胃肠医院 发布时间:2020-06-12

  能够通过食疗方法来缓解病情是每一位患者所乐见其成的,尤其是胃病患者。以味养胃,双重感官享受,既能吃到美食,又不影响病情,想想就觉得很美。那么,适合养胃的粥有哪些呢?

  保胃养胃粥:以味养胃更舒心

  胃炎危害大家的身体健康,所以大家得想办法正确的治疗,治疗的同时,还要把握相关饮食原则。

  那么胃炎患者吃什么好呢?

  一、胃炎患者食疗方

  1、蜂蜜萝卜汤

  食材:白萝卜500克,蜂蜜150克

  做法:将白萝卜去皮后洗干净并且切成丁,接着放入沸水中煮熟捞出晾晒半日后备用;一段时间后再将凉透的白萝卜再次放入锅内加蜂蜜用小火煮沸,调匀并且等到冷却后装瓶,每日服3汤匙即可。

  很多患有胃病的患者都会出现腹胀以及嗳气的情况,除此之外还有反酸的情况出现,对于这部分患者来说,吃一些蜂蜜萝卜汤具有很好的调理作用,对以上这些都具有很好的缓解作用。

  2、牛奶蜂蜜鹌鹑蛋

  食材:牛奶220ml,蜂蜜30克,鹌鹑蛋1只

  做法:将准备好的牛奶煮沸后在里面打入一个鹌鹑蛋,再煮数分钟后加入蜂蜜即成。

  患有胃炎的患者应该特别的注意饮食调理方面的问题,牛奶蜂蜜鹌鹑蛋这款食疗方法适合胃痛、口渴、纳呆、便秘的患者食用。

  3、莲子糯米粥

  食材:莲子、糯米、米仁各50克,红糖15克

  做法:莲子用开水泡胀,剥皮去心后再放入锅中,同时再加水煮30分钟。接着在其中放入适量的粳米及米仁后煮沸,最后用小火炖至烂后放红糖后食用。

  莲子糯米粥对一些患有中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的的患者非常的有效,因此在面对胃炎吃什么食物好的问题上,莲子糯米粥是不错的选择。

  4、南瓜

  研究发现,南瓜是一种具有养胃功效的食物,这是由于在南瓜中含有大量的果胶,这种物质可有效的吸附细菌和有毒物质,从而帮助肠胃起到很好的排毒功效。而且南瓜中的果胶还可保护胃部免受刺激,从而减少胃溃疡。

  南瓜粥

  食材:老南瓜100克,大米200克,食盐适量

  做法:将南瓜去皮后清洗干净,然后再将大米淘净后放入锅中,加清水适量煮粥,等到煮沸的时候再放入南瓜,至粥熟时入食盐调味服食。

  每天吃一次南瓜粥就具有很好的养胃作用,南瓜本身就具有补中益气、解毒杀虫,滋养肠胃的作用,因此对于患有胃炎的患者来说,南瓜粥无疑是最佳的选择。

  二、胃炎患者的饮食原则

  1、少吃油炸食物

  因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

  2、少吃腌制食物

  这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

  3、少吃生冷食物刺激性食物

  生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

  4、规律饮食

  研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

  5、定时定量

  要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

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